-
1 поставленный на дрожжах
поставленный на дрожжах aufgetrieben -
2 aufgeh{(}e{)}n
* vi (s)1) в(о) сходить ( о светилах)2) охот. взлетать, вспархиватьwie ein Pfannkuchen( wie ein Hefekloß, wie eine Dampfnudel) aufgehn — разг. толстеть как на дрожжах4) всходить, прорастать ( о семенах)die Pocken sind aufgegangen — разг. прививка против оспы принялась, оспа привилась5) зарождаться, возникатьeine Ahnung ging mir auf — у меня зародилось предчувствие6) открываться (тж. перен.)die Blüte ( die Knospe) geht auf — цветок ( почка) распускаетсяder Knoten ist aufgegangen — узел развязалсяdie Naht ist am Ellenbogen aufgegangen — шов разошёлся ( распоролся) на локтеdie Tür ging plötzlich auf — вдруг дверь распахнуласьihm ging eine neue Welt auf — перед ним открылся новый мирdie Augen gingen ihm auf — перен. у него открылись глаза, он прозрелmir ging das Herz ( die Seele) auf — душа моя наполнилась радостью ( счастьем); я был тронут до глубины душиihm ging ein Licht (шутл. тж. ein Talglicht, ein Seifensieder, eine Kerzenfabrik) auf — разг. его осенилоjetzt erst geht mir der Sinn dieser Worte auf — только сейчас до меня дошёл смысл этих слов8) расходоваться, уходить9) ( in D) раствориться (в чём-л.; тж. перен.)in (Rauch und) Flammen aufgehn, in Rauch aufgehn — запылать; сгоретьin seiner Arbeit aufgehn — с головой уйти в работу, быть целиком поглощённым работойin Kleinigkeiten aufgehn — разбрасываться по мелочам10)die Hasenjagd geht am ersten Oktober auf — охот. охота на зайца начинается первого октября -
3 aufgeh{(e)}n
* vi (s)1) в(о) сходить ( о светилах)2) охот. взлетать, вспархиватьwie ein Pfannkuchen( wie ein Hefekloß, wie eine Dampfnudel) aufgehn — разг. толстеть как на дрожжах4) всходить, прорастать ( о семенах)die Pocken sind aufgegangen — разг. прививка против оспы принялась, оспа привилась5) зарождаться, возникатьeine Ahnung ging mir auf — у меня зародилось предчувствие6) открываться (тж. перен.)die Blüte ( die Knospe) geht auf — цветок ( почка) распускаетсяder Knoten ist aufgegangen — узел развязалсяdie Naht ist am Ellenbogen aufgegangen — шов разошёлся ( распоролся) на локтеdie Tür ging plötzlich auf — вдруг дверь распахнуласьihm ging eine neue Welt auf — перед ним открылся новый мирdie Augen gingen ihm auf — перен. у него открылись глаза, он прозрелmir ging das Herz ( die Seele) auf — душа моя наполнилась радостью ( счастьем); я был тронут до глубины душиihm ging ein Licht (шутл. тж. ein Talglicht, ein Seifensieder, eine Kerzenfabrik) auf — разг. его осенилоjetzt erst geht mir der Sinn dieser Worte auf — только сейчас до меня дошёл смысл этих слов8) расходоваться, уходить9) ( in D) раствориться (в чём-л.; тж. перен.)in (Rauch und) Flammen aufgehn, in Rauch aufgehn — запылать; сгоретьin seiner Arbeit aufgehn — с головой уйти в работу, быть целиком поглощённым работойin Kleinigkeiten aufgehn — разбрасываться по мелочам10)die Hasenjagd geht am ersten Oktober auf — охот. охота на зайца начинается первого октября -
4 auftreiben
1. * vt1) поднимать, раздувать, вздувать; мед. пучить, вспучиватьHefe treibt den Teig auf — тесто поднимается на дрожжахdie Sorge trieb ihn auf — заботы ( хлопоты) не давали ему покоя3) доставить, раздобывать4) надевать, насаживать; набивать ( обручи)5) пригонять на рынок( для продажи) ( скот)6) горн. проводить ( горную выработку); расширять (напр., скважину)2. * vi (s)1) всходить, прорастать2) выноситься течением ( дрейфом) (на берег, мель) -
5 Hefe
f =, -n1) дрожжи2) осадок, гущаdie Hefe der Gesellschaft — подонки обществаden Kelch bis auf die ( bis zur) Hefe leeren ( austrinken) — испить (горькую) чашу до днаetw. bis zur Hefe auskosten — испить чашу удовольствий до дна, насладиться вдоволь чем-л. -
6 Hefekloß
mwie ein Hefekloß aufgehen — растолстеть, расплыться, подняться как на дрожжах -
7 Hefenkuchen
mпирог на дрожжах, дрожжевой пирог -
8 Hefe treibt den Teig auf
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Hefe treibt den Teig auf
-
9 Hefebackversuch
сущ.пищ. пробная выпечка из дрожжевого теста, пробная выпечка на дрожжах -
10 Hefekuchen
-
11 Hefenbackversuch
сущ. -
12 Hefenkuchen
сущ.общ. дрожжевой пирог, пирог на дрожжах -
13 Hefeplinsen
сущ.пищ. блины на дрожжах -
14 Weinhefeasche
сущ.пищ. зольность винных дрожжей, содержание золы в винных дрожжах -
15 mit Hefe ansetzen
предл.кул. поставить на дрожжах -
16 untergärig
-
17 Untergärung
-
18 Bierreste
-
19 Hefebier
n1) пиво, содержащееся в дрожжах2) пиво, полученное из избыточных дрожжей3) молодое ( не вполне осветлившееся) пиво• -
20 obergärig
верхового брожения (о пиве, дрожжах)
- 1
- 2
См. также в других словарях:
как на дрожжах — как грибы, стремительно, быстро Словарь русских синонимов. как на дрожжах нареч, кол во синонимов: 3 • быстро (300) • … Словарь синонимов
Дай всякому делу перебродить на своих дрожжах. — Дай всякому делу перебродить на своих дрожжах. См. ТЕРПЕНИЕ НАДЕЖДА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
На моих дрожжах ваше тесто взошло. — На моих дрожжах ваше тесто взошло. См. УСЛУГА ОТКАЗ … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Баба пекла пироги на дрожжах, а вынимала их на вожжах. — Баба пекла пироги на дрожжах, а вынимала их на вожжах. См. УЧЕНЬЕ НАУКА … В.И. Даль. Пословицы русского народа
Как на дрожжах — Разг. Экспрес. Очень быстро (расти, подниматься и т. п.). Решили строиться. Средства позволяли, дед Василий и Анатолий, оба превосходно владевшие плотницким и столярным делом, сами взялись за топоры. Дом вырос, как на дрожжах (В. Ткаченко. Тяжба… … Фразеологический словарь русского литературного языка
росший как на дрожжах — прил., кол во синонимов: 1 • увеличивавшийся (65) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Печенье на дрожжах — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Быть в дрожжах — Кар. Испытывать волнение, волноваться. СРГК 2, 3 … Большой словарь русских поговорок
ВИТАМИНЫ — органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах… … Энциклопедия Кольера
Старение (биология) — У этого термина существуют и другие значения, см. Старение. Старая женщина. Анн Поудер 8 апреля 1917 года в свой 110 й день рождения. Сморщенная и сухая кожа типичный признак старения человека … Википедия
ХЛЕБ — ХЛЕБ. Товарный ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий насчитывает более 300 сортов. В городах население в основном потребляет хлеб, выпекаемый хлебопекарной промышленностью. В сельской местности пока еще преобладает домашняя выпечка хлеба,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
